논란의 여지가 있는 프라타 11가지 모든 싱가포르인은 일생에 한 번 이상 시도해야 합니다.
저는 싱가포르 전역에 걸쳐 프라타(Pratas)의 미친 혼합물 목록을 모았습니다. 정말 그럴 이유가 없기 때문입니다. 프라타(Prata)라는 놀라운 밀가루 엑스터시는 수십 년 동안 우리 삶을 축복해 왔으며 싱가포르 전역에 있습니다. 세 끼 모두 먹을 수 있고 하루 종일 쉽게 이용할 수 있는 프라타는 우리 삶에서 꽤 중요한 역할을 했다고 말하고 싶습니다.
Prata의 진화는 이전 Prata Encyclopedia 기사에서 꾸준히 확장되고 후속되어 왔으며 이제 Coin Prata, Paper Prata, Tissue Prata, Prata Bomb 등의 여러 변형에 대해 그 어느 때보다 더 친숙해졌습니다.
새로운 시대의 Pratas가 도래했으며 이러한 진화는 우리 세계를 폭풍으로 몰아가고 있습니다. 그 중 나는 그것들을 목록으로 모아서 여러분께 알려드리고 싶은 충동을 느낍니다. 왜냐하면 흥미롭기 때문입니다. 강렬한 프라타 검색 여행을 마친 후 모든 싱가포르인들이 일생에 한 번 이상 시도해볼 것을 적극 권장하는 프라타 목록이 있습니다.
Big Street의 이 전통 치킨 사테이 프라타 랩(9달러)에는 사테이 소스를 잔뜩 뿌린 바비큐 치킨이 들어 있습니다. 나는 일반적으로 사테 소스를 별로 좋아하지 않지만, 바비큐 치킨 덩어리 위에 그 소스가 아주 매력적이라는 것을 알았습니다.
달콤하고 짠맛이 있고 바삭바삭하며 심지어 매콤한 맛까지 추가할 수 있습니다. 이것은 목록에서 개인적으로 가장 좋아하는 것입니다.
빅 스트리트: 104-106 Jalan Besar, Singapore 208828| 전화: +65 6100 2661
영업 시간: 화요일 – 토요일: 오전 11시 – 오전 03시 | 일~월: 휴무
Springleaf Prata Place는 이러한 혁신적 제품인 Plaster Blaster(5달러) 또는 Prata Benedict로 매우 유명합니다. 본질적으로 에그 베네딕트는 그 위에 귀중하게 놓여 있지만둘햄을 슬라이스하고 홀랜다이즈 소스를 곁들인 요리입니다.
톡 쏘는 맛과 상큼한 맛을 가장 잘 이끌어낸 것은 홀랜다이즈 소스인 것 같아요. 프라타 자체는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해서 딱 좋았어요.
Springleaf Prata 플레이스: 57 Jalan Tua Kong, Singapore 457253 | 전화: +65 6636 2935
영업시간: 월~일: 오전 07:00~오전 12:00
솔티드 카라멜 애플 프라타(Salted Caramel Apple Prata)($4.20)는 입과 배에서 미니 크리스마스 파티를 즐기는 듯한 느낌을 줍니다. 계피와 육두구의 액센트가 부드럽고 얇게 썬 사과와 혼합되어 있는 이 프라타는 내 머릿속에 크리스마스 노래를 울려퍼집니다.
일반 프라타 대신 바삭바삭하고 얇은 티슈 프라타가 사과맛을 안아줬어요. 솔티드 카라멜은 진하고 부드러우며 바닐라 아이스크림의 가벼움과 정말 잘 어울렸습니다. 이 프라타 접시에 얼마나 많은 구성 요소가 들어있는지 고려하면 가격 대비 가치가 매우 뛰어납니다.
Spize: 409 River Valley Rd, 싱가포르 248307 | 전화: +65 6734 9194
영업 시간: 월 – 금: 오후 12시 – 오전 05시| 토요일 – 일요일: 오후 12시 – 오전 06시
이탈리안 프라타(9.50달러)는 분명히 피자인 줄 계속 생각했기 때문에 나를 혼란스럽게 만들었습니다. 프라타 반죽은 평소보다 두껍고, 허브향이 나며, 이탈리아 피자에서 흔히 볼 수 있는 재료들로 채워져 있습니다.
치킨 햄, 버섯, 고추, 파인애플, 양파, 칠리 플레이크, 모짜렐라 치즈로 속을 채운 이 요리에는 많은 일이 벌어지고 있습니다. 보다? 피자지만 놀라운 형태의 프라타입니다.
프라타 플래닛: 320 Clementi Ave 4, Singapore 120320 | 전화: +65 6773 0733
영업 시간: 월~일: 오전 07:00~오후 10:30
Red Bean Prata(3달러)는 Dorayaki(일본의 팥 팬케이크) 또는 중국의 Dou Sha Bing을 Prata로 해석한 것입니다. 두샤빙처럼 바삭바삭해질 때까지 프라타를 볶습니다.
조금 건조하긴 했지만, 꽤 즐거웠어요. 팥소는 달콤하고 진하고 진한 맛이 바삭한 프라타 껍질과 정말 잘 어울렸습니다. 그래도 양이 꽤 많기 때문에 팥소를 좋아하는 동료와 나눠먹고 싶을 수도 있습니다.
Springleaf Prata 플레이스: 57 Jalan Tua Kong, Singapore 457253 | 전화: +65 6636 2935
영업시간: 월~일: 오전 07:00~오전 12:00
프렌치 프라타(French Prata)(6.20달러)는 부드러운 캐러멜 바나나로 속을 채운 후 누텔라 스프레드를 듬뿍 바르고 올드 바닐라 아이스크림을 얹은 디저트 프라타입니다.